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中华美食之美

作者:饕餮呆更新时间:2025-07-31 21:47:43

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《中华美食之美》第6章 福省万安封肉

)王审知被封为“闽王”,授其方形大印。当时居住在同安地面的官员为庆祝他敕封“闽王”,举办了一场盛宴。席间一道佳肴,就是将猪肉切成四四方方的大块,配上佐料(香菇、虾米、板栗等),用黄巾(即用白纱布浸煮北辰山的所产黄栀子叶而成)包裹,形如大印,下锅蒸煮,食时肉香扑鼻。四方形封肉恰似封王的大印,包裹的黄布犹如束印黄绫,布包为“封”。封者,“敕封”也,所以就叫“封肉”。 在海风的吹拂下,一路而来的疲惫扫去了七八成,看着水天一色的蔚蓝大海,心情也放松了许多,昏昏欲睡的脑袋也清醒了不少。滨海城市的美是和世界的边界融为一体的。 我没有着急找吃的,只是漫无目的地沿着海边散着步,此刻正值清晨,慵懒的阳光缓缓洒在身上,伴随着初春微醺的轻吟让人沉醉。信步来到一处僻静的公园里,这个点没有...

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