稀奇,嘉州这边的川菜馆子,很多以蒸菜当招牌菜。 高峰期的时候,客人点了,直接从蒸笼里端,或者略作加热即可,方便又快捷。 这菜没那麽讲究时效性,都得提前做。 他们做坝坝宴,咸烧白丶甜烧白这些麻烦的,还要提前一天做才搞得赢。 不过,周砚会做蒸菜吗? 在食堂的时候倒是教过他,但他好像也没有亲手做过吧? 「没错,我打算从咸烧白做起,我在食堂跟你学的最多的就是这道菜嘛,我回来也研究了一段时间了。」周砚笑着点头,反正先把锅甩出去。 「也要得,之前食堂的咸烧白还是卖的不错。」肖磊点头,「后边刘二胖子负责蒸菜,他做的咸烧白味道不太正,你要做得好,肯定能把喜欢吃咸烧白的客人抢过来。」 「师父,你的芽...
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坟头开民宿,前院住凡人,后院关仙神。人间苦辣甜,尽在一院间。黄粱出品,搞笑为主。...
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冯识辛十六岁一战成名,获得小厨神的称号。开启了属于自己的烹煮人生。在他接下来的烹煮人生中,从未因厨艺的精湛,志得意满。却因为有青梅陪伴他烹酸甜苦辣煮喜怒哀乐,而甘之如饴。多年之后,小厨神变成了老师傅。面对采访的镜头,冯识辛与青梅沈甘怡十指相扣。满脸幸福地说我这烹煮的一生,因为有沈甘怡才会如此甜蜜幸福。新书,新的开始,新的尝试。这次没有系统没有重生也没有异能,一本简简单单的美食厨艺恋爱文。希望大家喜欢。...